Un luogo dove i sapori si incontrano, quelli della cucina oltrepadana e piacentina con le fragranze dei vini dell’Oltrepò Pavese. E’ la storia di una passione, quella di Stefano Casarini e della moglie Tina, che decidono di acquistare una vecchia cantina abbandonata e di trasformarla in quella che è diventata ora la loro vita e la loro attività…binomio vino e cucina. Sono gli stessi a raccontare come è andata: “Siamo partiti con l’idea della merenda a base di salumi da proporre ai clienti che venivano ad acquistare il vino. Poi, visto il gradimento crescente, la cosa è andata evolvendosi cosi si è deciso di intraprendere l’avventura del ristorante”. Un ristorante gestito in modo semplice e genuino,  dove si abbracciano le tipicità della cucina casalinga e dei vini nostrani, un’autentica festa del gusto per chi sceglie di pranzare o cenare alla Cantina delle Merende. Tutti prodotti scelti e “testati” dallo stesso titolare e soprattutto  tutti prodotti  da aziende di primissima qualità.

Nelle varie stagioni, inoltre, vengono organizzate delle speciali serate a tema: tutti i  giovedì potrete degustare la trippa con i fagioli, al venerdì la polenta con il merluzzo e le cipolle. L’ultimo venerdì di ogni mese il grande protagonista è il gnocco fritto accompagnato dai salumi e dai formaggi. Il locale ultimamente è stato completato con un originale salone per piccole cerimonie, arredato in modo rustico con all’interno le vasche del vino creano un ambiente originale e nello stesso tempo elegante.